10/20-23「圓山爭艷館」當前素食料理隨社會潮流、國際化影響，菜色及創意進入大爆發年代，在多素多健康的理念下，提供民眾進入素食、蔬食的絕妙世界，展區規劃有蔬食百匯區、休閒零食區、有機食材區、保健養生區…等眾多優良廠商，現場購物還有豐富贈獎活動。